【本宮山】2024.11.9（二橋）
【2024年11月9日】
【メンバー】山本、浅田、上田、河合、白井、古賀、遠山、菜穂、小寺、鈴木幸、西村、日浦、廣田、岡本、＋山友さん1名、二橋
秋の恒例行事「キノコ鍋山行」。今年は、地元本宮山での開催です。
10時、第一鳥居登山口集合、各々のペース、トレーニングで山頂近くの東屋まで。
走る人あり、歩荷する人あり、車で運搬する人あり、途中でコーヒーする人あり。
今年のメニューは、きのこ鍋とせいろ蒸し。料理上手なみなさまのおかげで、調理は段取り良く進みます。
あっという間にお鍋とせいろ蒸しも出来上がりました。
会員の山友さん差し入れの、あん肝も絶品。
箸も進み、大鍋2つの鍋もあっという間になくなり、〆はうどん。こちらも、あっという間に完食です。
そしてなんと、河合さんのスペシャルコーヒー。
最後は、皆んなでお決まりの集合写真。
雨予報が続き、直前になっての曇り予報、
どうなることかと思いましたが、当日は気温は低いもののお天気に恵まれ、無事開催することができました。
久しぶりに、みんなの元気な顔が揃い、会話に花も満開の楽しい山行でした。参加者のみなさま、楽しい時間を共有させていただき、ありがとうございました。参加できなかった皆さん、次回またよろしくお願いいたします。
以下、メモ。
【メニュー】
きのこ鍋＋うどん、せいろ蒸し、ミニ大福
【食材】
＊鍋（鶏白湯、寄せ鍋）
しめじ（3袋）、まいたけ（大2袋）、
えのき（4袋）、エリンギ（大2袋）、
ぶたこま（1.6kg）、大根（1本）、
白菜（半株）、人参（2本）、
玉うどん（6袋）、
鍋スープ（ストレート2袋）、
＊せいろ
焼売、オクラ（2袋）、
サツマイモ（2本）、人参（1本）
ごまだれ、ぽんず
＊調味料
うどんだし、しょうゆ、
さとう、みりん、酒、
七味唐辛子 など
【調理道具】
鍋（山岳会、大中セット）、やかん
せいろ、中華鍋、
カセットコンロ、ガス各2
ガスヘッド、ガス
包丁、まな板、菜箸、おたま、
＊あると良いもの
ピーラー
【その他】
ビニールシート
【持ち物】
お湯（鍋用ひとり1ℓ程度）
食器、飲み物、ご飯、登山装備、
